كركدي هو منتج زراعي نوعي يتميز بأزهاره الحمراء الجذابة التي تستخدم عادة في تحضير مشروبات منعشة ومغذية. يزرع بعناية في الأراضي الخصبة ليحافظ على جودته ونكهته الفريدة.